La Red BAMX busca un M\u00e9xico m\u00e1s equitativo, a trav\u00e9s de la sostenibilidad, y centrado en la erradicaci\u00f3n del hambre as\u00ed como la reducci\u00f3n de p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Por Pamela Orta Galicia | Coordinadora Iniciativas de la Agenda 2030 de la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico.<\/em><\/p>\n\n\n\n La Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico (BAMX), es una organizaci\u00f3n de la sociedad civil que, fundada en 1995, se dedica al rescate de alimento excedente (PDA\u2019S) en toda la cadena de valor (campo, centrales de abastos, industria, supermercados, hoteles y restaurantes) para combatir el hambre y mejorar la nutrici\u00f3n en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n Comprometida con la equidad y la sostenibilidad del pa\u00eds, en su labor diaria, adopta un enfoque integral basado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), los cuales act\u00faan como gu\u00eda y motor de su noble misi\u00f3n y no s\u00f3lo le brindan una direcci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n la impulsan a superar obst\u00e1culos y alcanzar metas m\u00e1s ambiciosas en la lucha contra el hambre y la reducci\u00f3n de las PDA\u2019S, contribuyendo as\u00ed a la construcci\u00f3n de un futuro m\u00e1s justo y sustentable para todos.<\/p>\n\n\n\n La erradicaci\u00f3n de la pobreza representa al primero de los 17 ODS constituidos por la ONU, por ello, la Red BAMX est\u00e1 comprometida con adoptar un enfoque integral para enfrentar los desaf\u00edos del hambre y la pobreza en M\u00e9xico<\/a>, cuya importancia se refleja en las cifras proporcionadas por el CONEVAL, que revelan un aumento de la pobreza en M\u00e9xico durante los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed bien, comprende que la soluci\u00f3n va m\u00e1s all\u00e1 de proporcionar alimentos, por lo que busca equipar a los beneficiarios con las habilidades necesarias para romper el ciclo de la pobreza; fomenta la inclusi\u00f3n social y la igualdad de oportunidades, creando un impacto significativo en la sociedad.<\/p>\n\n\n\n El segundo ODS, \u201cHambre cero\u201d, es de vital importancia, ya que M\u00e9xico enfrenta desaf\u00edos significativos en el \u00e1mbito alimentario, con una alta prevalencia de desnutrici\u00f3n y falta de acceso a alimentos, as\u00ed como altas tasas de obesidad y diabetes. Por ello, para la Red BAMX, ya que esta organizaci\u00f3n reconoce al acceso a una alimentaci\u00f3n adecuada y nutritiva como un derecho humano fundamental. De esta manera, implementa proyectos innovadores y sostenibles orientados a garantizar el acceso continuo a alimentos saludables. <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, se enfoca en promover la educaci\u00f3n alimentaria y el desarrollo de habilidades para empoderar a las personas y superar la inseguridad alimentaria de manera sostenible.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, el d\u00e9cimo segundo ODS, \u201cProducci\u00f3n y consumo responsables\u201d, es otro enfoque destacado de la Red BAMX, pues \u00e9sta se centra en la lucha contra la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos en M\u00e9xico, reconociendo su impacto en el medio ambiente. Anualmente, una cantidad significativa de alimentos en buen estado termina en la basura, generando un enorme desperdicio y graves consecuencias ambientales.<\/p>\n\n\n\n Por esta raz\u00f3n, la Red BAMX ha establecido alianzas estrat\u00e9gicas con supermercados, productores y distribuidores de alimentos para rescatar y redistribuir los alimentos que de otro modo se perder\u00edan.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, el rescate de alimentos beneficia tanto a las personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad como al medio ambiente, impulsando la implementaci\u00f3n de cr\u00e9ditos de carbono basados en esta pr\u00e1ctica; al generar cr\u00e9ditos de carbono a partir del rescate de alimentos, la Red BAMX no s\u00f3lo se destaca como una organizaci\u00f3n comprometida con la sostenibilidad ambiental, sino que tambi\u00e9n proporciona un modelo inspirador para otras iniciativas que buscan abordar el desaf\u00edo del cambio clim\u00e1tico desde diferentes \u00e1ngulos.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, la Red BAMX desempe\u00f1a un papel fundamental en la acci\u00f3n clim\u00e1tica del d\u00e9cimo tercero ODS, \u201cAcci\u00f3n por el clima\u201d, debido a que el desperdicio de alimentos tiene implicaciones significativas para el cambio clim\u00e1tico. La producci\u00f3n de alimentos requiere valiosos recursos naturales y es fuente de emisiones de gases de efecto invernadero. De esta manera, mediante su enfoque innovador en el rescate y redistribuci\u00f3n de alimentos, la Red BAMX evita la liberaci\u00f3n adicional de gases de efecto invernadero y reduce la presi\u00f3n sobre los recursos naturales, promoviendo su uso eficiente y sostenible.<\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo, el d\u00e9cimo s\u00e9ptimo ODS, \u201cAlianzas para lograr los objetivos\u201d, juega un papel fundamental en la labor de esta organizaci\u00f3n, pues reconoce que abordar los complejos desaf\u00edos planteados por los ODS requiere una acci\u00f3n colectiva y una cooperaci\u00f3n efectiva entre diversos actores. As\u00ed, la Red BAMX trabaja en estrecha colaboraci\u00f3n con supermercados, productores de alimentos, distribuidores, organizaciones no gubernamentales y voluntarios comprometidos para lograr un impacto significativo y sostenible en la sociedad. A trav\u00e9s de alianzas estrat\u00e9gicas, optimiza sus esfuerzos y ampl\u00eda su alcance para lograr un impacto transformador.<\/p>\n\n\n\n La Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico se compromete fervientemente con la b\u00fasqueda de un M\u00e9xico m\u00e1s equitativo y sostenible, centrado en la erradicaci\u00f3n del hambre y la reducci\u00f3n de p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos.<\/p>\n\n\n\n Adoptando un enfoque integral basado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, Red BAMX trabaja incansablemente en la implementaci\u00f3n de programas y proyectos innovadores.<\/p>\n\n\n\n Con alianzas estrat\u00e9gicas y colaboraci\u00f3n efectiva, la Red BAMX busca superar los desaf\u00edos planteados por la pobreza, la inseguridad alimentaria y el cambio clim\u00e1tico. Uniendo esfuerzos, podemos lograr una sociedad m\u00e1s justa, sostenible y libre de hambre en M\u00e9xico. \u00a1El cambio comienza con cada uno de nosotros!<\/p>\n\n\n\n La Red BAMX busca un M\u00e9xico m\u00e1s equitativo, a trav\u00e9s de la sostenibilidad, y centrado en la erradicaci\u00f3n del hambre as\u00ed como la reducci\u00f3n de p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos. Por Pamela Orta Galicia | Coordinadora Iniciativas de la Agenda 2030 de la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico. 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Beneficios del rescate de alimentos<\/h3>\n\n\n\n\n\n
Un trabajo en equipo<\/h3>\n\n\n\n
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