La Red BAMX busca un México más equitativo, a través de la sostenibilidad, y centrado en la erradicación del hambre así como la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Por Pamela Orta Galicia | Coordinadora Iniciativas de la Agenda 2030 de la Red de Bancos de Alimentos de México.
La Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX), es una organización de la sociedad civil que, fundada en 1995, se dedica al rescate de alimento excedente (PDA’S) en toda la cadena de valor (campo, centrales de abastos, industria, supermercados, hoteles y restaurantes) para combatir el hambre y mejorar la nutrición en México.
Comprometida con la equidad y la sostenibilidad del país, en su labor diaria, adopta un enfoque integral basado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), los cuales actúan como guía y motor de su noble misión y no sólo le brindan una dirección, sino que también la impulsan a superar obstáculos y alcanzar metas más ambiciosas en la lucha contra el hambre y la reducción de las PDA’S, contribuyendo así a la construcción de un futuro más justo y sustentable para todos.
La erradicación de la pobreza representa al primero de los 17 ODS constituidos por la ONU, por ello, la Red BAMX está comprometida con adoptar un enfoque integral para enfrentar los desafíos del hambre y la pobreza en México, cuya importancia se refleja en las cifras proporcionadas por el CONEVAL, que revelan un aumento de la pobreza en México durante los últimos años.
Más acciones de la Red Bamx
Así bien, comprende que la solución va más allá de proporcionar alimentos, por lo que busca equipar a los beneficiarios con las habilidades necesarias para romper el ciclo de la pobreza; fomenta la inclusión social y la igualdad de oportunidades, creando un impacto significativo en la sociedad.
El segundo ODS, “Hambre cero”, es de vital importancia, ya que México enfrenta desafíos significativos en el ámbito alimentario, con una alta prevalencia de desnutrición y falta de acceso a alimentos, así como altas tasas de obesidad y diabetes. Por ello, para la Red BAMX, ya que esta organización reconoce al acceso a una alimentación adecuada y nutritiva como un derecho humano fundamental. De esta manera, implementa proyectos innovadores y sostenibles orientados a garantizar el acceso continuo a alimentos saludables.
Además, se enfoca en promover la educación alimentaria y el desarrollo de habilidades para empoderar a las personas y superar la inseguridad alimentaria de manera sostenible.
Por otra parte, el décimo segundo ODS, “Producción y consumo responsables”, es otro enfoque destacado de la Red BAMX, pues ésta se centra en la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos en México, reconociendo su impacto en el medio ambiente. Anualmente, una cantidad significativa de alimentos en buen estado termina en la basura, generando un enorme desperdicio y graves consecuencias ambientales.
Por esta razón, la Red BAMX ha establecido alianzas estratégicas con supermercados, productores y distribuidores de alimentos para rescatar y redistribuir los alimentos que de otro modo se perderían.
Beneficios del rescate de alimentos
Además, el rescate de alimentos beneficia tanto a las personas en situación de vulnerabilidad como al medio ambiente, impulsando la implementación de créditos de carbono basados en esta práctica; al generar créditos de carbono a partir del rescate de alimentos, la Red BAMX no sólo se destaca como una organización comprometida con la sostenibilidad ambiental, sino que también proporciona un modelo inspirador para otras iniciativas que buscan abordar el desafío del cambio climático desde diferentes ángulos.
Asimismo, la Red BAMX desempeña un papel fundamental en la acción climática del décimo tercero ODS, “Acción por el clima”, debido a que el desperdicio de alimentos tiene implicaciones significativas para el cambio climático. La producción de alimentos requiere valiosos recursos naturales y es fuente de emisiones de gases de efecto invernadero. De esta manera, mediante su enfoque innovador en el rescate y redistribución de alimentos, la Red BAMX evita la liberación adicional de gases de efecto invernadero y reduce la presión sobre los recursos naturales, promoviendo su uso eficiente y sostenible.
Un trabajo en equipo
Por último, el décimo séptimo ODS, “Alianzas para lograr los objetivos”, juega un papel fundamental en la labor de esta organización, pues reconoce que abordar los complejos desafíos planteados por los ODS requiere una acción colectiva y una cooperación efectiva entre diversos actores. Así, la Red BAMX trabaja en estrecha colaboración con supermercados, productores de alimentos, distribuidores, organizaciones no gubernamentales y voluntarios comprometidos para lograr un impacto significativo y sostenible en la sociedad. A través de alianzas estratégicas, optimiza sus esfuerzos y amplía su alcance para lograr un impacto transformador.
La Red de Bancos de Alimentos de México se compromete fervientemente con la búsqueda de un México más equitativo y sostenible, centrado en la erradicación del hambre y la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Adoptando un enfoque integral basado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, Red BAMX trabaja incansablemente en la implementación de programas y proyectos innovadores.
Con alianzas estratégicas y colaboración efectiva, la Red BAMX busca superar los desafíos planteados por la pobreza, la inseguridad alimentaria y el cambio climático. Uniendo esfuerzos, podemos lograr una sociedad más justa, sostenible y libre de hambre en México. ¡El cambio comienza con cada uno de nosotros!
